Argan Olie

Argania spinosa L.

In verhouding tot andere oliën is er vrij veel onderzoek verricht naar Arganolie. Arganolie is rijk aan essentiele vetzuren (onder andere linoleen, oleïne) antioxidanten zoals vitamine E en sterolen (phytosterolen, squaleen, schottenol (1420 mg/kg) en spinasterol (1150 mg/kg)*2). Van phytosterolen wordt aangenomen dat ze bescherming tegen kanker bieden, indien toegevoegd aan voeding. *3)

Naast culinair gebruik wordt Arganolie cosmetisch en therapeutisch ingezet, het wordt reeds (eeuwenlang) traditioneel gebruikt en staat onder andere bekend om zijn helende werking bij huidinfecties, acne, droge huid en vitalisering van de huid. *1)

SKINFOODS gebruikt gegarandeerd uitsluitend de koudgeperste voedzame biologische Arganolie, waarbij alle oorspronkelijke vitaminen, sporenelementen en vetzuren behouden blijven.*3)

Arganolie wordt traditioneel verkregen door koude persing van de noten, die handmatig dienen te worden gekraakt (met steen op aambeeld). Om de noot heen zit nog een vrij harde schil, eerder werden geiten ingezet om de noten van deze harde schil te ontdoen. ( De schil is voor de geit verteerbaar, de noot niet.)
Mede vanwege strenge hygiënische voorschriften en andere alternatieven worden de geiten voor het commercieel verkrijgen van Arganolie niet meer ingezet.

Voor de culinaire toepassing worden de noten in meer of mindere mate licht geroosterd, alvorens de persing gebeurt. Voor toepassingen voor cosmetica, huid en farmacie worden de noten (ongeroosterd) koudgeperst. Al wordt er voor productie en cosmetische doeleinden ook gebruik gemaakt van de techniek met gebruik van oplosmiddelen (hexaan), of het licht roosteren vanwege de hogere olie opbrengst.
Mede door de onderzoeken, de publiciteit daarover en het toerisme is de belangstelling voor Arganolie steeds groter geworden en daarmee de vraag ernaar fors toegenomen en de prijs flink gestegen. Hierdoor  zijn er helaas ook frauduleuze kapers op de kust die proberen een graantje mee te pikken, dus garantie en behoud van kwaliteit is uitermate belangrijk, naast een betrouwbaar adres.
Kijk hier voor het programma Axel  Opgelicht in Marrakech of bekijk de video van een stukje uit het programma.

Niet alleen garandeert SKINFOODS de kwaliteit van de Arganolie, ook gaat de opbrengst van onze Arganolie grotendeels naar lokale vrouwencoöperaties. Deze vrouwen verrichten veruit de meeste arbeid voor het verkrijgen van ‘het Marokkaanse goud’.
Kijk hier naar een artikel uit ‘De Morgen’ : Arganolie als emancipatie’.

. Bronnen:
*1) Therapeutic potential of argan oil: a review, Hanae El Monfalouti, Dom Guillaume, eo. Article first published online: 4 NOV 2010 Journal of Pharmacy and Pharmacology, Volume 62, Issue 12, pages 1669–1675, December 2010 © 2010 The Authors. JPP © 2010 Royal Pharmaceutical Society of Great Britain

*2) Influence of Origin and Extraction Method on Argan Oil Physico-Chemical Characteristics and Composition , MILOUDI HILALI, ZOUBIDA CHARROUF,eo., Laboratoire de Chimie des Plantes et de Synthe`se Organique et Bioorganique, Faculte´ des Sciences, B.P. 1014 RP, Rabat, Maroc, Laboratoire Officiel d’Analyses et de Recherches Chimiques, 25 rue Rahal Nichakra, Casablanca, Maroc, and Laboratoire de Chimie The´rapeutique, 1 rue des Louvels, 80000 Amiens, France.

*3) http://www.researchgate.net/publication/227532517_Argan_oil_Occurrence_composition_and_impact_on_human_health. (1) Charrouf, Z.; Guillaume, D. Chemistry of the secondary metabolites of Argania spinosa (L.) Skeels. Curr. Top. Phytochem. 2002, 5, 99-102. (2) Awad, A. B.; Fink, C. S. Phytosterols as antiancer dietary componenets: Evidence and mechanism of action. J. Nutr. 2000, 130, 2127-2130. (3) Khalloukhi, F.; Younos, C.; Soulimani, R.; Oster, T.; Charrouf, Z.; Spiegelhalder, B.; Bartsch, H.; Owen, R. W. Consumption of argan oil (Morocco) with its unique profile of fatty acids, tocopherols, squalene, sterols and phenolic compounds should confer valuable cancer chemopreventive effects. Eur. J. Cancer PreV. 2003, 12, 67-75
© SKINFOODS ™ ®

Arganolie, Argan, bio , argan , oil, Marokko, puur, Paleo, zuiver,Arganolie, Argan, bio , argan , oil, Marokko, puur, Paleo, zuiver,Arganolie, Argan, bio , argan , oil, Marokko, puur, Paleo, zuiver,